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第一天主要是食品標(biāo)簽要求與食品標(biāo)簽要求與錯誤解釋、預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核基本要求解析-GB 28050；

第二天的內(nèi)容涉及認(rèn)證及其他特殊標(biāo)識合規(guī)性審核解析、食品添加劑與配料合規(guī)性審核解析、進(jìn)口食品標(biāo)簽合規(guī)要求和案例解析、標(biāo)簽合規(guī)性審核風(fēng)險分析與審核報告編寫。

第三天的內(nèi)容是特殊食品產(chǎn)品標(biāo)簽設(shè)計及合規(guī)要求、廣宣用語合規(guī)性判定技巧、以及食品投訴舉報及職業(yè)打假應(yīng)對技巧和標(biāo)簽合規(guī)性審核報告編寫-實操。