圍繞著新版GB2760-2024標準變化及要求，食品伙伴網(wǎng)在3月29-30日在濟南成功舉辦了“GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》宣貫解讀培訓”。
本次培訓邀請了GB2760-2024食品添加劑使用標準起草人王老師、食品安全監(jiān)管專家王玲、食品伙伴網(wǎng)食品安全總顧問張佳兵、國際標法研究咨詢顧問趙碩、食品添加劑新品種申報服務顧問靳志勇等五位老師，針對相關話題進行了詳細講解分享，希望能夠幫助行業(yè)企業(yè)更好地了解新標準制修訂背景以及內容變化，適應新標準規(guī)定要求，幫助企業(yè)規(guī)避風險。
針對GB2760-2024食品添加劑使用標準的變化及要求，標準專家利用半天的時間，從標準制修訂背景、結構變化情況、條款文本變化要點及相關附錄變化的情況展開了分享，現(xiàn)場的食品同仁認真記錄要點，表達對新標準的疑問并且得到了老師的解答。
王玲老師擁有非常豐富的食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗，從監(jiān)管角度，介紹了食品添加劑非法使用（“兩超”）食品安全管控實務要點，王老師結合大量實際案例，讓現(xiàn)場同仁結合實踐深入了解了食品添加劑使用的合規(guī)要點及風險要點。
張佳兵老師主要分享了《食品添加劑及配料使用合規(guī)及標識常見問題案例解析》并在現(xiàn)場進行答疑交流。
趙碩老師主要分享了《主要貿(mào)易國食品添加劑相關法規(guī)標準查詢及限量要求介紹》，分別介紹了美國、歐盟、加拿大、澳新及東南亞地區(qū)食品添加劑的相關法規(guī)標準及限量要求，為在場的食品出口企業(yè)提供了專業(yè)的出口合規(guī)技術指導。
靳志勇老師主要分享了《食品添加劑新品種申報》的有關內容，詳細介紹了食品添加劑新品種申報概述、食品添加劑新品種申報流程和周期，詳細介紹了食品添加劑新品種申報材料要求等內容，展示了食品伙伴網(wǎng)在注冊申報服務方面的專業(yè)技術水平，獲得了現(xiàn)場同仁的認可和肯定。
本次培訓會務組還為參加培訓的企業(yè)同仁精心準備了培訓材料，方便與會同仁更好地理解和學習新標準內容。
