食品伙伴網(wǎng)訊 食品伙伴網(wǎng)，網(wǎng)聚食品人，食品伙伴網(wǎng)始終堅(jiān)守“責(zé)任、務(wù)實(shí)、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于用全面化、多元化、定制化的服務(wù)為廣大客戶提供最優(yōu)化的產(chǎn)品方案，實(shí)現(xiàn)客戶利益最大化。
而自去年4月8日攜手各合作伙伴及行業(yè)同仁共同舉辦第一期質(zhì)量行線上交流會(huì)后，到本月已經(jīng)第二十二期了，“質(zhì)量行”匯集食品行業(yè)質(zhì)量管理焦點(diǎn)話題，為食品行業(yè)同仁提供質(zhì)量管理免費(fèi)公開課，每月一期，引入熱點(diǎn)話題，食安動(dòng)態(tài)，新技術(shù)新方向等。
質(zhì)量行，一定行，誠(chéng)邀伙伴一起行！愿我們攜手并肩，共同助推食品行業(yè)健康發(fā)展。
2024年08月22日，“質(zhì)量行”第二十二期 校園食堂食品安全管理線上交流會(huì) 在食學(xué)寶線上平臺(tái)成功舉辦。
現(xiàn)在帶領(lǐng)大家重溫一下會(huì)議精彩。
首先來自食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)事業(yè)部的原璐老師，為我們科普了學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備的分類及管理要求，并將清潔消毒的方法步驟以及餐飲具、食品容器、工具設(shè)備進(jìn)行了詳細(xì)的梳理和解讀。原老師結(jié)合自身的工作經(jīng)歷及監(jiān)督檢查的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)校食堂食品安全在落地執(zhí)行以及食堂人員衛(wèi)生管理提供了詳細(xì)的實(shí)施建議。令與會(huì)人員對(duì)原老師深入檢出的講解表達(dá)了極大地歡迎及認(rèn)可。
接下來來自食品伙伴網(wǎng)檢測(cè)事業(yè)部的李煥霞經(jīng)理給大家分享了餐飲單位自檢能力的建設(shè)方案。李經(jīng)理通過對(duì)食品安全法GB31654-2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律要求的講解以及檢查方法的操作演示和結(jié)果判斷，讓食品人對(duì)校園食堂食品安全管理制度和校園食堂食品安全自檢操作規(guī)范有了更深的了解。課程結(jié)尾，李老師認(rèn)真且耐心的回答了與會(huì)人員的相關(guān)疑問，大家反響熱烈。
會(huì)議的落幕只是短暫的離別，24年九月份的質(zhì)量行線上交流會(huì)將與大家準(zhǔn)時(shí)再會(huì)，敬請(qǐng)期待。
