2023年5月16-18日，由食品伙伴網(wǎng)主辦的SEPA線下培訓(xùn)—感官分析常用方法實(shí)操培訓(xùn)班（濟(jì)南站）成功舉辦。來(lái)自金絲猴食品、煙臺(tái)帝斯曼安德利果膠、長(zhǎng)沙翔翼食品、威海海洋職業(yè)學(xué)院、安徽科技學(xué)院、山東金城醫(yī)藥化工等企業(yè)高校的二十余名學(xué)員參加了本次培訓(xùn)。
食品伙伴網(wǎng) 感官分析研究中心 曾紅艷主任，致歡迎詞，對(duì)到場(chǎng)的學(xué)員表示熱烈的歡迎，向各位學(xué)員介紹了食品伙伴網(wǎng)感官服務(wù)的綜合業(yè)務(wù)，以及濟(jì)南感官分析研究中心。
在培訓(xùn)開(kāi)始之前，食品伙伴網(wǎng) 感官服務(wù)部 劉慧老師，對(duì)于兩天半的培訓(xùn)流程安排做了介紹，并帶領(lǐng)大家進(jìn)行“破冰之旅”，學(xué)員們熱情高漲，其中一位學(xué)員說(shuō)到，都是為了同一個(gè)感官學(xué)習(xí)提升的目的，讓我們齊聚在此，非常期待為期兩天半的感官頭腦風(fēng)暴！
本次培訓(xùn)邀請(qǐng)到齊魯工業(yè)大學(xué)的于海峰老師和西南大學(xué)的王洪偉老師，為培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行感官分析常用方法理論與實(shí)操的培訓(xùn)。
經(jīng)過(guò)兩天半的培訓(xùn)，學(xué)員們對(duì)于感官分析常用方法方法及實(shí)操等內(nèi)容有了全面學(xué)習(xí)和掌握，并針對(duì)“感官分析與儀器分析的關(guān)系”展開(kāi)辯論，“異同檢驗(yàn)與成對(duì)檢驗(yàn)”展開(kāi)激烈討論，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查閱書籍及標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了差別檢驗(yàn)的認(rèn)知學(xué)習(xí)，學(xué)員們都反饋收獲巨大，尤其是七個(gè)實(shí)操，理論與實(shí)踐結(jié)合，學(xué)習(xí)更加透徹！
學(xué)員們順利完成培訓(xùn)并圓滿結(jié)業(yè)，大家紛紛表示干貨多多，實(shí)操滿滿。到此，本次培訓(xùn)班圓滿結(jié)束。我們也希望在后續(xù)的提升學(xué)習(xí)中能與大家再次見(jiàn)面！一起期待！！
