本次大會由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會指導(dǎo)，食品伙伴網(wǎng)主辦，上海市食品安全工作聯(lián)合會協(xié)辦，邀請食品安全監(jiān)管機構(gòu)專家、國家食品安全風(fēng)險評估中心中心專家、協(xié)會專家以及行業(yè)同仁共同參與交流，圍繞著食品質(zhì)量安全管理與風(fēng)險控制主題，進行主題發(fā)言、沙龍訪談等形式的交流。
來自西貝、洽洽、味全、嘉吉、怡斯寶特、輝山、太太樂、萬華、大冢、蒙牛、娃哈哈、雅培、伊利、百事、瑞幸咖啡等近400人將陸續(xù)從各地趕來參會。感謝成都創(chuàng)始織造有限公司、上海紫羲科技有限公司、旺旺集團、青島食安庫食品安全科技有限公司、北京勤邦科技股份有限公司、馬氏兄弟科技（北京）有限責(zé)任公司、北京聯(lián)食認證服務(wù)有限公司、誠愛（山東）再生資源利用有限公司、廣州標際包裝設(shè)備有限公司、濟南辰宇環(huán)保科技有限公司、賜衛(wèi)（浙江）衛(wèi)生科技有限公司、每日乳業(yè)、寶酒造食品有限公司、大咖國際食品有限公司、蓮特貿(mào)易（上海）有限公司對大會的贊助支持！
本次大會以我國食品安全監(jiān)管要求及企業(yè)主體責(zé)任、食品安全管理體系建設(shè)發(fā)展為導(dǎo)向，圍繞管理體系認證、生產(chǎn)過程管控、餐飲質(zhì)量安全及控制、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全控制等主題進行解析，提升食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力，促進食品企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。來自各領(lǐng)域行業(yè)資深專家大咖齊聚大會，用專業(yè)視角和創(chuàng)新實踐，共同探討食品質(zhì)量安全管理相關(guān)話題。
