
2023年3月23-25日,由食品伙伴網(wǎng)主辦的portant; overflow-wrap: break-word !important;">SEPA線下培訓(xùn)—感官分析實操Q(mào)DA/CATA培訓(xùn)班(杭州站)成功舉辦。來自立高食品、杭州郝姆斯、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)、福州塔斯汀、深圳職業(yè)學(xué)院、北京農(nóng)學(xué)院、天津頂益食品等企業(yè)高校的三十余名學(xué)員參加了本次培訓(xùn)。

本期SEPA線下培訓(xùn)—感官分析實操Q(mào)DA/CATA培訓(xùn)班(杭州站)為期三天,在杭州萬合酒店進行。通過專家分享、實操安排、提問解答、相互討論等多種形式,幫助學(xué)員解決感官困點難題,加強學(xué)員們之間的溝通交流。

食品伙伴網(wǎng) 感官服務(wù)部 曲桂燕經(jīng)理,致歡迎詞,對到場的學(xué)員表示熱烈的歡迎,向各位學(xué)員介紹了食品伙伴網(wǎng)感官服務(wù)的綜合業(yè)務(wù),以及濟南感官分析研究中心。

在培訓(xùn)開始之前,食品伙伴網(wǎng) 感官服務(wù)部劉慧老師,對于三天的培訓(xùn)流程安排做了介紹,并帶領(lǐng)大家進行“破冰之旅”,學(xué)員們熱情高漲,其中一位學(xué)員說到,都是為了同一個感官學(xué)習(xí)提升的目的,讓我們齊聚在此,非常期待為期三天的感官頭腦風(fēng)暴!

本次培訓(xùn)邀請到浙江工商大學(xué)的毛岳忠老師和秦子涵老師,為培訓(xùn)學(xué)員進行定量描述分析(QDA)和CATA方法的培訓(xùn)。













經(jīng)過三天的培訓(xùn),學(xué)員們對于感官分析方法(QDA和CATA)及實操等內(nèi)容有了全面學(xué)習(xí)和掌握,并現(xiàn)場與老師溝通了企業(yè)實際應(yīng)用中的感官問題,得到了全面細致的解答,學(xué)員們都反饋收獲巨大,尤其是七個實操,理論與實踐結(jié)合,學(xué)習(xí)更加透徹!

超多落地且實用的感官內(nèi)容安排,讓學(xué)員們在三天的學(xué)習(xí)中收獲頗豐,并且現(xiàn)場學(xué)習(xí)吸收效果明顯,最后給每位學(xué)員都頒發(fā)了帶有個人專屬編碼的結(jié)業(yè)證書,累計學(xué)時,并且可在證書查詢網(wǎng)站進行學(xué)習(xí)記錄的查詢。
