2023年3月11日，煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司——教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)成功舉辦！
食品伙伴網(wǎng)邀請(qǐng)了多位行業(yè)專家和所有2022年教育部立項(xiàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人參會(huì)，共同啟動(dòng)教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目。另外，二百多位來(lái)自全國(guó)各地食品院校的老師在食學(xué)寶端觀看會(huì)議。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)李宇主席和浙江省食品學(xué)會(huì)毛岳忠老師作為行業(yè)專家參會(huì)。2022年立項(xiàng)項(xiàng)目院校包括：北京工商大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、江蘇海洋大學(xué)、煙臺(tái)理工學(xué)院、電子科技大學(xué)中山學(xué)院、天津天獅學(xué)院、新鄉(xiāng)學(xué)院、上海中僑職業(yè)技術(shù)大學(xué)等。
煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司總經(jīng)理，食品伙伴網(wǎng)創(chuàng)始人李遠(yuǎn)釗為會(huì)議致辭，他表示食品伙伴網(wǎng)將盡力支持產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目工作，在教育部的政策引領(lǐng)下，與院校攜手，助育食品專業(yè)人才，推動(dòng)食品行業(yè)健康發(fā)展。
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長(zhǎng)李健介紹了“產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目政策解讀”。他表示，產(chǎn)教融合作為高等教育高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，在高素質(zhì)創(chuàng)新性人才培養(yǎng)方面發(fā)揮著日益重要的作用。后續(xù)企業(yè)和院校需在教育部政策的指引下開展相應(yīng)的相關(guān)工作，產(chǎn)學(xué)合作、協(xié)同育人。
食品工業(yè)行指委主任委員，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)總工程師李宇主席為大家介紹企業(yè)食品合規(guī)管理發(fā)展趨勢(shì)及人才需求，他指出，我國(guó)食品行業(yè)目前對(duì)于合規(guī)管理人才存在大量缺口，要解決這一問(wèn)題，僅通過(guò)企業(yè)員工社會(huì)化培訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更大量的合規(guī)管理人才還需要行業(yè)和高校攜手，協(xié)同育人，為食品行業(yè)培養(yǎng)更多食品合規(guī)管理人才。
食品伙伴網(wǎng)副總經(jīng)理，食品合規(guī)管理課程建設(shè)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人楊雪介紹了食品合規(guī)管理課程建設(shè)項(xiàng)目。楊總從項(xiàng)目概述、項(xiàng)目意義、項(xiàng)目基礎(chǔ)、項(xiàng)目目標(biāo)等多方面詳細(xì)介紹了食品合規(guī)管理課程建設(shè)項(xiàng)目。二十年來(lái)，食品伙伴網(wǎng)的食品合規(guī)管理經(jīng)驗(yàn)不斷積累和提升，完成了食品專業(yè)在校學(xué)生培養(yǎng)、食品行業(yè)在職員工培訓(xùn)、食品企業(yè)合規(guī)管理體系認(rèn)證的梳理和食品合規(guī)管理的應(yīng)用，希望未來(lái)通過(guò)項(xiàng)目和院校合作，培養(yǎng)更多懂知識(shí)、會(huì)運(yùn)用的食品合規(guī)管理人才。
浙江省食品學(xué)會(huì)毛岳忠毛老師介紹了食品感官行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及人才需求介紹。他表示，感官分析技術(shù)作為食品質(zhì)量與安全快速、直觀、靈敏檢測(cè)與監(jiān)控的重要技術(shù)手段，其專業(yè)人才需求量逐年增長(zhǎng)，加強(qiáng)高校感官人才培養(yǎng)，完善實(shí)訓(xùn)室設(shè)施，對(duì)于食品行業(yè)的健康發(fā)展也具有重要的意義。
隨后，研發(fā)創(chuàng)新事業(yè)部感官項(xiàng)目經(jīng)理曲桂燕介紹了感官分析實(shí)驗(yàn)室和智能感官實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目。曲經(jīng)理詳細(xì)介紹了項(xiàng)目背景、工作基礎(chǔ)、項(xiàng)目工作規(guī)劃和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。2023年感官分析實(shí)驗(yàn)室和智能感官實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目將持續(xù)申報(bào)，且有計(jì)劃增設(shè)感官分析方向的教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革項(xiàng)目。
會(huì)議還邀請(qǐng)了兩位項(xiàng)目代表來(lái)分享項(xiàng)目申報(bào)和建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。齊魯工業(yè)大學(xué)袁超主任和電子科技大學(xué)中山學(xué)院李琳副院長(zhǎng)分別分享了他們的項(xiàng)目申報(bào)和建設(shè)經(jīng)驗(yàn)分享，與會(huì)人員深受啟發(fā)。
最后，參會(huì)老師大家開誠(chéng)布公，坦誠(chéng)交流，共同討論2023年項(xiàng)目工作計(jì)劃安排，最終大家達(dá)成一致意見。
2023年，食品伙伴網(wǎng)將繼續(xù)申報(bào)感官和合規(guī)兩個(gè)項(xiàng)目，另外，在檢測(cè)、認(rèn)證、審核方向食品伙伴網(wǎng)也有新的項(xiàng)目申報(bào)計(jì)劃。
食品伙伴網(wǎng)將致力于發(fā)揮校企合作優(yōu)勢(shì)，將教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目落實(shí)落細(xì)，使高校、學(xué)生、企業(yè)和社會(huì)多方受益！希望未來(lái)能在更廣闊的領(lǐng)域與更多院校加強(qiáng)深度合作、協(xié)同育人，高質(zhì)量培養(yǎng)食品人才，推動(dòng)食品行業(yè)的健康發(fā)展！
