11月份,第一批次71名學(xué)員參加了食品安全總監(jiān)的考核,全部順利通過(guò)考核,獲得了“雙證”——“食品安全總監(jiān)培訓(xùn)證書(shū)”、“食品安全管理員證書(shū)”。此后,將持續(xù)進(jìn)行其他批次的食品安全總監(jiān)和食品安全員的培訓(xùn)和考核。
祝賀以下人員獲得食品安全總監(jiān)培訓(xùn)證書(shū)(排名不以先后順序):

證書(shū)詳情
培訓(xùn)方式【線(xiàn)上培訓(xùn),即報(bào)即學(xué),全年招生】
食品安全總監(jiān)課程分為基礎(chǔ)理論課程和能力提升課程,培訓(xùn)采用線(xiàn)上自主學(xué)習(xí)的形式,利用工作之余的碎片化時(shí)間細(xì)致深入學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)課程從《食品安全法》及其條例出發(fā),圍繞《規(guī)定》的實(shí)際要求展開(kāi),課程分為理論基礎(chǔ)課程和能力提升課程。
理論基礎(chǔ)課程:
第一部分 基礎(chǔ)知識(shí)
圍繞食品安全法律法規(guī)基礎(chǔ)知識(shí);食品安全系列標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)知識(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督、檢查、管理相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)等方向展開(kāi)講解。
第二部分 食品生產(chǎn)
圍繞食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)基礎(chǔ)知識(shí);食品生產(chǎn)一般規(guī)定及食品生產(chǎn)過(guò)程控制;食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全事故處置;食品標(biāo)簽及廣告合規(guī)性判斷及案例分析等方面進(jìn)行講解。
第三部分 食品經(jīng)營(yíng)
圍繞食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)法律法規(guī)基礎(chǔ)知識(shí);食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督、檢查、管理相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí);餐飲服務(wù)過(guò)程管理及食品安全檢測(cè)、管理體系的應(yīng)用;廣告法的主要要求及案例等講解。
能力提升課程:
《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》解讀及應(yīng)用;
食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理及過(guò)程控制;
食品質(zhì)量管理體系介紹;
食品安全制度文件管理;
食品安全自查自糾管理;
食品配料及成品合規(guī)性判斷;
投訴舉報(bào)處理及應(yīng)對(duì)建議;
應(yīng)急響應(yīng)及食品安全事故處置及演練。
證書(shū)頒發(fā)及證書(shū)查詢(xún):
1.參加相關(guān)課程培訓(xùn),經(jīng)考核成績(jī)合格,可獲得由食品伙伴網(wǎng)頒發(fā)的《食品安全總監(jiān)培訓(xùn)證書(shū)》及《食品安全管理員證書(shū)》。
2.證書(shū)可在食品伙伴網(wǎng)證書(shū)查詢(xún)中心或 FOSTC 食品行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)可查;
3.培訓(xùn)證書(shū)可作為食品安全總監(jiān)能力培訓(xùn)證明、崗位晉升或食品安全知識(shí)相關(guān)培訓(xùn)學(xué)時(shí)證明
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:2500元/人(含培訓(xùn)及考核等相關(guān)費(fèi)用);
3人及以上團(tuán)體報(bào)名,每人優(yōu)惠200元
聯(lián)系方式: 呂老師 13371392134(微信同號(hào))