在GB31650中,四環(huán)素類獸藥都有相應(yīng)的限量要求,我們需要對樣品進(jìn)行分析檢測。四環(huán)素類化合物在不同pH濃度下結(jié)構(gòu)式也不同,因此檢測時(shí)要非常注意。為此,2022年9月27日,食學(xué)寶上線了食學(xué)實(shí)用系列直播課《四環(huán)素類獸藥殘留檢測重點(diǎn)、難點(diǎn)解讀》,幫助大家提升四環(huán)素類獸藥殘留檢測能力。
本次課程由具有二十多年食品檢測經(jīng)驗(yàn)的黃老師為大家?guī)?,黃老師在課中首先為大家解析了四環(huán)素類化合物的結(jié)構(gòu),使大家直觀地清楚四環(huán)素化合物的化學(xué)性質(zhì),然后以幾個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T 21317-2007、GB 31658.6-2021、GB/T 18932.23-2003、GB/T 22961-2008、SC/T 3015-2002、GB/T 31656.11-2021)為例分別從適用范圍、提取、凈化、儀器設(shè)備、定量方式、檢測限與定量限進(jìn)行講述;總結(jié)了檢測四環(huán)素類化合物時(shí)須注意的事項(xiàng)。
后期食學(xué)寶還會(huì)繼續(xù)上新農(nóng)殘獸殘等相關(guān)方向的檢測課程,歡迎大家持續(xù)關(guān)注食學(xué)寶。本次課程,直播回看已經(jīng)上線,點(diǎn)擊下文鏈接可以查看,VIP會(huì)員享受免費(fèi)學(xué)習(xí)。
食學(xué)寶“食學(xué)實(shí)用”系列直播課,將立足食品行業(yè)從業(yè)者,從實(shí)際工作出發(fā),旨在提供實(shí)用的食品課程,助力食品人提升職業(yè)技能。食學(xué)寶也將一直堅(jiān)守初心,為食品行業(yè)提供更多有價(jià)值的課程。
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