食品伙伴網(wǎng)訊 為貫徹落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》要求，根據(jù)教育部等四部門印發(fā)《關于在院校實施“學歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點方案》的通知（教職成〔2019〕6 號）精神，推進食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書試點工作，2021年3月18日，由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）主辦的1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書試點工作說明會在食學寶平臺進行云端直播，來自全國各地的1200+位院校代表及行業(yè)精英在線參與交流。會議由富美特北京公司負責人陶慶會博士主持。
本次會議邀請了教育部、中國食品藥品企業(yè)質量安全促進會、中國食品工業(yè)協(xié)會、北京農業(yè)職業(yè)學院、廣東輕工職業(yè)技術學院、河南農業(yè)職業(yè)學院以及中糧集團和百事亞洲研發(fā)中心有限公司的相關專家和領導，圍繞1+X證書制度相關政策、食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級標準、食品合規(guī)管理發(fā)展趨勢及人才需求、食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書試點工作等相關議題進行介紹。
中國食品藥品企業(yè)質量安全促進會副秘書長尹達為本次會議致辭，他代表中國食品藥品企業(yè)質量安全促進會對煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）成為第四批職業(yè)教育培訓評價組織表示祝賀。他提到我國食品安全監(jiān)管體系進一步健全，食品生產經營企業(yè)必須嚴格按照國家法律法規(guī)和標準的要求開展生產經營活動，企業(yè)因此需要建立食品合規(guī)管理體系，這種趨勢必然將為食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級教育提供更加廣闊的舞臺。會上，他還為試點工作的推進提出三點建議，一是強調培訓評價組織是1+X證書制度實施的重要載體和有力保障，要加強和教育主管部門、院校的溝通協(xié)調，二是院校要遵循教育教學的基本規(guī)律，科學有機的將職業(yè)技能標準融入人才培養(yǎng)方案的全過程，三是希望校企精誠合作，協(xié)同發(fā)展，共同促進食品行業(yè)健康發(fā)展。
教育部專家對1+X相關政策進行解讀，從1+X證書制度的性質切入，指出“1+X”是一個整體，X要融入專業(yè)人才培養(yǎng)，X不能脫離1。1與X相得益彰，1是根本，X是賦能，1+X的核心是相互銜接和融通的。而后對職業(yè)技能等級標準的框架、范圍、職業(yè)技能要求描述、評價組織和院校的責任等內容進行了詳細講解，讓大家對相關政策有了更加清晰的認識。
北京農業(yè)職業(yè)學院羅紅霞教授從標準依據(jù)的背景著手進行分析，結合食品行業(yè)特點、產業(yè)需求、專業(yè)教育的特點，論述了合規(guī)管理的必要性，指出合規(guī)管理是適應產業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)的，合規(guī)管理亦是樹立合規(guī)責任意識和風險管控意識，并對標準簡介、范圍與定義、適用院校專業(yè)、面向職業(yè)崗位（群）以及職業(yè)技能要求等方面進行了詳細介紹。
中國食品工業(yè)協(xié)會總工程師李宇博士就食品合規(guī)管理發(fā)展趨勢及人才需求進行主題發(fā)言。李老師介紹到自第一部食品安全法實施以來，我國食品安全標準法規(guī)的發(fā)展有了長足的建設，到“四個最嚴”的提出，食品安全管理體系不斷完善，對合規(guī)的要求越來越高。合規(guī)管理是貫穿食品整個生產鏈的，其工作的多樣性、對專業(yè)性的要求和對人才的需求是不斷增長的，未來不止在大型企業(yè)，在各個中小型企業(yè)也會需要越來越多專職的食品合規(guī)管理人員。
廣東輕工職業(yè)技術學院副校長鄧毛程和河南農業(yè)職業(yè)學院食品工程學院副院長湯高奇分別就“院校對食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書試點建設思路”和“院校對證書的需求與認知”做了主題發(fā)言。鄧校長表示依托食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書的實施，將進一步推動“書證融通、課證融通、育訓融通”；湯院長在分享中提到食品合規(guī)管理職業(yè)技能不同于食品檢驗等操作性較強的職業(yè)技能，它是綜合運用食品相關法律法規(guī)和標準的綜合能力的體現(xiàn)，以此為食品生產經營企業(yè)的食品質量安全保駕護航，降低企業(yè)生產經營風險。
中糧集團質量管理部副總監(jiān)曹高峰和百事亞洲研發(fā)中心有限公司法規(guī)經理吳限分別對其企業(yè)中食品合規(guī)管理相關的崗位進行了介紹，曹總在其分享中提到合規(guī)管理涵蓋生產經營的全過程，它幾乎涵蓋企業(yè)各層級各部門，在未來企業(yè)設置獨立機構和崗位是一種趨勢，當前需要開展更多研究，為合規(guī)管理打好基礎。
煙臺富美特信息科技股份有限公司合規(guī)事業(yè)部負責人楊雪對食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書試點工作進行了詳細的介紹。她從證書基本情況簡介開始為大家介紹了初級、中級、高級三個證書等級的區(qū)別，到試點工作說明涵蓋了評價組織與院校的職責、試點院校申請流程、師資培訓、考核站點建設、考核方案等內容，并講述了后續(xù)工作推進計劃。
會議最后，各位專家和領導對網(wǎng)友提出的相關問題做了針對性的解答。
此次線上說明會的成功舉辦使與會人員對1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書試點工作有了更清晰的認識和理解，對1+X證書制度的實施與落地、深化復合型技術人才培養(yǎng)、促進食品行業(yè)健康發(fā)展起到了極大的推動作用。
