寧波食品接觸產(chǎn)品年出口額超過５億美元，涉及上下游企業(yè)逾千家，其中包括利時集團(tuán)等行業(yè)龍頭企業(yè)，且多年保持３０％左右的增長。歐盟是寧波食品接觸產(chǎn)品的重要出口市場，寧波出口產(chǎn)品在歐盟占近三成的市場份額。頻頻發(fā)生不合格通報事件，不利于我市食品接觸產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
通報后果很嚴(yán)重
?。遥粒樱疲迫Q為歐盟食品與飼料快速預(yù)警系統(tǒng)，其主要功能是：在歐盟成員國、歐洲經(jīng)濟(jì)區(qū)國家和歐洲食品安全局及相關(guān)機(jī)構(gòu)之間，實現(xiàn)有關(guān)食品安全信息的快速共享和響應(yīng)。食品接觸產(chǎn)品（主要包括餐飲器具和廚房用品）的不合格信息也納入該系統(tǒng)管理。當(dāng)某個成員國在口岸或市場上發(fā)現(xiàn)危害消費(fèi)者健康的商品時，就可以將相關(guān)信息通知歐盟委員會，并通過ＲＡＳＦＦ傳遞給其他成員國進(jìn)行共同處置。
資料顯示，今年１月至７月，歐盟通過ＲＡＳＦＦ對中國輸歐食品接觸產(chǎn)品發(fā)布不合格通報５８起。其中，涉及寧波企業(yè)的通報案有７起，涉及不銹鋼制品、竹木餐具及不粘鍋等商品。去年以來，我市一家企業(yè)被連續(xù)通報３次，給企業(yè)的出口業(yè)務(wù)造成了較大的負(fù)面影響。
從歐盟采取的處置措施來看，被通報商品中有３２批次被歐盟拒絕入境，１６批次面臨市場召回，其他商品也遭受嚴(yán)格的后續(xù)監(jiān)管。因退運(yùn)、返修乃至訂單中斷等導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失，更是難以避免。
“環(huán)保產(chǎn)品”不環(huán)保
據(jù)了解，我國出口歐盟的食品接觸產(chǎn)品種類豐富，其中塑料、硅膠、不銹鋼、陶瓷和玻璃餐廚具等出口量較大。在２０１６年被歐盟通報的產(chǎn)品中，２４批次密胺和尼龍塑料制品因釋放甲醛、致癌芳香胺被通報，１５批次不銹鋼制品因鉻、鎳、錳等重金屬超標(biāo)被通報，１１批次陶瓷及玻璃制品因鉛、鈷等重金屬超標(biāo)被通報。此類問題均和產(chǎn)品所用的原料不合格有關(guān)，這三類商品也因此成為風(fēng)險最大的商品。
“隨著環(huán)保理念的普及，竹木制品越來越受歡迎。”寧波檢驗檢疫局有關(guān)人士告訴筆者，看似環(huán)保的竹木餐具，由于制造過程中要用到黏合劑、防腐劑等加工助劑，而這些加工助劑中極可能含有甲醛等有害物質(zhì)，如果疏于管理，就會成為安全衛(wèi)生沒有保障的危險商品。今年上半年，我市兩家企業(yè)出口的竹纖維餐具因甲醛超標(biāo)而被通報，其中一批產(chǎn)品的甲醛釋放量甚至超過標(biāo)準(zhǔn)限量２０倍。
風(fēng)險防范需重視
據(jù)寧波檢驗檢疫局調(diào)查，企業(yè)頻遭通報主要有兩方面因素。一是歐盟食品接觸產(chǎn)品的法規(guī)嚴(yán)苛，根據(jù)使用的時間和接觸的食物的不同，產(chǎn)品檢測要求也不同。二是由于行業(yè)門檻較低，大部分小微企業(yè)缺乏有效的質(zhì)量控制體系，在原料采購、工藝控制等環(huán)節(jié)存在漏洞。如某不粘鍋企業(yè)在噴涂環(huán)節(jié)誤將外用涂料噴涂到鍋體內(nèi)壁，從而導(dǎo)致有害物質(zhì)超標(biāo)。
檢驗檢疫部門提醒我市相關(guān)出口企業(yè)，一要提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)意識。既要掌握歐盟的食品接觸材料法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，也要關(guān)注歐盟成員國的特殊要求；二要嚴(yán)把原輔料質(zhì)量關(guān)。對可能釋放有害物質(zhì)的原輔料，以及可能影響檢測指標(biāo)的硅膠烘烤、不粘涂層噴涂等工藝，要加強(qiáng)監(jiān)控，確保質(zhì)量穩(wěn)定；三要嚴(yán)格落實品質(zhì)檢測。食品接觸產(chǎn)品在出口前務(wù)必邀請專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行安全衛(wèi)生項目檢測，確保合格后再發(fā)貨。
