開(kāi)班儀式上，折桂蘭強(qiáng)調(diào)，一是要深刻認(rèn)識(shí)落實(shí)《規(guī)定》的重要意義。二是要切實(shí)有效落實(shí)《規(guī)定》各項(xiàng)要求。三是要牢牢守住食品安全底線，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。食品協(xié)調(diào)與抽檢科科長(zhǎng)羅卿對(duì)食品伙伴網(wǎng)派出專業(yè)講師團(tuán)隊(duì)提出感謝，并介紹和認(rèn)可食品伙伴網(wǎng)在食品行業(yè)做出的貢獻(xiàn)和成績(jī)。
在本次培訓(xùn)班上，食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量管理高級(jí)咨詢顧問(wèn)原璐進(jìn)行了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的主題發(fā)言，食品標(biāo)簽合規(guī)高級(jí)咨詢顧問(wèn)宮健俊進(jìn)行了《食品標(biāo)簽及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的合規(guī)解析及案例分析》的主題發(fā)言，食品合規(guī)管理高級(jí)咨詢顧問(wèn)李新梅進(jìn)行了《食品安全管理體系的應(yīng)用實(shí)踐》的主題發(fā)言。三位老師的發(fā)言分別就企業(yè)主體責(zé)任、食品標(biāo)簽合規(guī)和食品安全管理體系等方面的內(nèi)容作了系統(tǒng)解讀，并組織學(xué)員就“落實(shí)食品安全主體責(zé)任”相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了測(cè)試。
參會(huì)學(xué)員紛紛表示食品伙伴網(wǎng)專家老師的精彩發(fā)言緊跟市場(chǎng)監(jiān)管部門標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求，密切聯(lián)系食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)際情況，對(duì)企業(yè)未來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)具有重要的指導(dǎo)意義。
通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，提升了食品安全管理人員履職盡責(zé)能力，為深入推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)、助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
